माझे सुंदर फ्रेंच डेटोर: पे डी ला लोअर किनारपट्टीचे बेले इपोक मोहिनी | ब्रिटनी सुट्टी

टीतो म्हणतो की “कुतूहलाने मांजरीला ठार मारले”, जणू काही नॉसी असणे ही एक वाईट गोष्ट आहे. As I stood knee-deep in the cool Atlantic Ocean, marvelling at the beauty and emptiness of the Plage de Port Lin, I decided this was nonsense: without this little detour, “just to have a look”, I’d never have discovered Le Croisic, on the Guérande peninsula. नकारात्मक बाजू अशी आहे की ती वेळ माझ्या बाजूने नाही: तो संध्याकाळी 5 वाजता आहे आणि मी आतापर्यंत सहा मैलांच्या पूर्वेस, ला बाऊल-एस्कौब्लाक या मोठ्या रिसॉर्टमध्ये असावा. पण द्वीपकल्प (एक “जवळपास बेट”), फ्रेंच म्हणतात, कोप in ्यात टेकलेल्या ब्रिटनीने पे डी ला लोअरला भेट दिली, शोधण्यासाठी कॉल करीत आहे.

प्रथम, तथापि, समुद्रात दुपारी उशीरा बुडविणे प्रतिकार करणे खूप कठीण आहे आणि मी पाण्यात बुडत आहे, सहकारी जलतरणपटूंसह एक आनंदित स्मित सामायिक करतो. फुलांच्या स्विमिंग कॅप्समधील दोन वृद्ध स्त्रिया आनंददायक होतातशुभ संध्याकाळ”मी माझा पहिला स्ट्रोक घेताना. त्यानंतर मी थोडासा किनारपट्टीवर भटकंती करतो. बेले इपोक व्हिलाची एक पंक्ती खडकाळ किनारपट्टीकडे दुर्लक्ष करते, आणि मी सिल्हूटमध्ये समुद्रात घुसलेल्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या किनारपट्टीकडे दुर्लक्ष केले.

कारमध्ये परत, मला धोका आहे की मी ला बाऊले येथे माझ्या संध्याकाळच्या जेवणाच्या आरक्षणास उशीर केल्यास द्वीपकल्पातील सर्किट करण्यासाठी माझ्याकडे पुरेसा वेळ आहे आणि म्हणून मी कोस्ट रोड वेस्टचे अनुसरण करतो, स्पॉटिंग मेनहिर्सलहान वालुकामय कोवे आणि वाटेत गोल्फ कोर्स. मी ले क्रोसिक शहराकडे जाताना, सागरी पाइनच्या झाडाच्या खाली टहलसाठी बरेच लोक आहेत आणि मी पुन्हा त्यांच्यात सामील होण्यासाठी पुन्हा पार्क करतो.

जेट्टी येथे जे सहसा प्रवासी पाहतात पाय फेरी बेले-इले-एन-मेर आणि होडिक सारख्या किना off ्यावरील बेटांवर, मला दिसले की लोकांची गर्दी रांगेत नाही, परंतु मासेमारी करीत नाही. वृद्ध पुरुष आणि किशोरवयीन मुले रेलिंगवर डोकावत आहेत, जाळे ओळीवर खाली आहेत; तेथे एक आनंददायक कॅमेरेडी आहे आणि त्यांची बडबड वा ree ्यावर आहे.

त्यांच्या मागे असलेल्या समुद्रात, मी ट्रॅहिक जेट्टीला शोधतो, जवळपासच्या खाडीत साप असलेले एक 850 मीटर दगड घाट-एक दीपगृहाने चिन्हांकित केलेला शेवटचा बिंदू-तसेच खाडीच्या दुसर्‍या बाजूला पेन ब्रॉन द्वीपकल्पातील टीप, जे इतके जवळ दिसते की ते जलतरण अंतरावर असू शकते. त्याची निकटता मला दोन द्वीपकल्प काय स्वीकारते याची आठवण करून देते: मार्शललँडचे २,००० हेक्टर (,, 40 40० एकर) आणि मीठ तलाव ज्यामधून प्रसिद्ध गुअरंडे मीठ क्रिस्टल्स कापणी केली जातात. माझ्या रात्रीच्या जेवणावर शिंपडण्याचा विचार केल्याने माझे पोट गोंधळ होते आणि म्हणून मी ला बाऊलकडे निघालो, मुख्य गावातून, त्याच्या नौका आणि क्वाइसाइड्ससह सुंदर हार्बर फ्रंटच्या बाजूने.

मध्ये तपासणी केल्यानंतर हॉटेल देस ड्यून्समी रात्रीच्या जेवणासाठी भटकंती करतो. शहरात एक सुट्टीचा आवाज आहे आणि रेस्टॉरंट्स एकत्र कुटुंब आणि मित्रांनी भरलेले आहेत, ब्लॅक-वेटर वेटर त्यांच्या दरम्यान ट्रेसह फिरत आहेत. मी येथे माझ्या आरक्षणासाठी पोहोचतो रेस्टॉरंट ले एम .

१ th व्या शतकाच्या उत्तरार्धात रेल्वे लाइन सुरू झाल्यानंतर ला बाऊल-एस्कौब्लाक यांनी प्रथम पर्यटकांचे स्वागत केले आणि अत्याधुनिक रिसॉर्ट बनले. आज, हे आधुनिक अपार्टमेंट्स, बेले इपोक-युग टिम्बर-फ्रेम केलेले आर्किटेक्चर, कॅफे, रेस्टॉरंट्स आणि स्मृतिचिन्हे शॉप्स यांचे मिश्रण आहे. मुख्य ड्रॅगपासून दूर १ th व्या शतकातील सायप्रस आणि पाइन्सने छायांकित केलेल्या व्हिलास इष्ट आहेत. हे निर्विवादपणे पर्यटन आहे, परंतु अशा चांगल्या समुद्रकिनार्‍यासह जागेसाठी आश्चर्य नाही.

दुसर्‍या दिवशी सकाळी, मी समुद्राच्या किना .्यावर भटकत होतो आणि किना along ्यावर भटकंती करण्यापूर्वी ओझोन श्वास घेतो, सोन्याच्या वाळूवर थोडा वेळ बसला.

ला बाऊल-एस्कौब्लाकच्या उत्तरेस सुमारे 15 मिनिटांच्या उत्तरेस गुअरेंडे आहे-त्याचे नाव नावाच्या मीठापासून परिचित आहे-त्याच्या शक्तिशाली भिंती, टॉवर्स, खंदक आणि भव्य मध्ययुगीन गेटसह, सेंट-मिशेल गेट? आत, हे एक आनंद आहे: बेकरी, आर्टी बुटीक आणि क्रेपरींनी भरलेल्या रस्त्यांवरील वर फडफड करणे.

सूर्य चमकत आहे, म्हणून मी क्रेपीरी चेझ लुसियनच्या टेरेसवरील मुख्य चौकात एक टेबल घेतो आणि लवकरच मी कुरकुरीत सोन्याच्या रूपात टेकत आहे पूर्ण केकत्याच्या मध्यभागी हेम, चीज आणि एक गुई अंडी आणि एक कप सायडरसह. मी कदाचित पे दे ला लोअरच्या प्रदेशात असू शकते, परंतु इथली ओळख ब्रेटनने दृढपणे ब्रेटन आहे आणि जवळपासच्या दलदलीतून काढलेले मीठ शतकानुशतके ब्रिटनीच्या प्रसिद्ध खारट लोणीमध्ये एक महत्त्वाचा घटक आहे.

कापणीच्या आकर्षक प्रक्रियेबद्दल अधिक जाणून घेण्यासाठी गुअरंडे मीठमी दलदलीच्या दिशेने निघालो. च्या दुकान आणि अभ्यागत केंद्रात मीठाची माती सहकारी (€ 10.50 पासून मीठ मार्श टूर), मी सायमन पेरेऑनला भेटतो, ए पलुडियर किंवा मीठ हार्वेस्टर, ज्याने तो आणि त्याचा 220 सहकारी मला हे दर्शविण्यास सहमती दर्शविली आहे Paludiers जून ते सप्टेंबर दरम्यान मीठ कापणीची प्रक्रिया लागू करा. रोमन काळापासून या भागांमध्ये मीठाची किंमत ठरली आहे, जेव्हा सैनिकांना कधीकधी मीठ (म्हणूनच पगाराच्या शब्दाचे मूळ) दिले जाते, परंतु आज आपण त्यांना पाहिल्याप्रमाणे दलदलीचे प्रमाण सुमारे १,००० वर्षांपूर्वीचे आहे.

आम्ही सायमनच्या तलावांकडे जाताना, मी मोठ्या आकाशा आणि मोकळ्या हवेच्या खाली काम करण्याचे आवाहन आणि त्याच्या वडिलांच्या आणि आजोबांच्या पावलावर पाऊल ठेवण्याचे कारण पाहण्यास सुरवात करतो. ते स्पष्ट करतात, “सरकारी आम्हाला ‘शेतकरी’ म्हणून वर्गीकृत करतात, परंतु आम्ही समुद्री पाण्याबरोबर काम करतो आणि संपूर्ण लँडस्केप जमीन आणि समुद्राच्या दरम्यान संतुलित आहे.” एक लांब, टूथलेस रॅकसह ज्याला ए लासतो उथळ आयताकृती तलावांच्या चक्रव्यूहाच्या दरम्यान समुद्राचे पाणी फिरवते जे निचरा होत नाही, खाली चिकणमातीच्या चिखलामुळे, येथे भरभराट होणार्‍या शैवालने रंगीत गुलाबी. प्रत्येक तलावाच्या दरम्यान पाणी फिरत असताना सूर्याने पाण्याचे वाष्पीकरण केल्यामुळे आणि मीठ मागे सोडल्यामुळे ते वाढत्या प्रमाणात केंद्रित होते.

सायमन स्वीप करतो लास तलावाच्या ओलांडून आणि पाण्याचे हळूवारपणे लहरी होते: प्रक्रिया संमोहन आहे. प्रत्येक दिवसाच्या अखेरीस, त्याने तलावाच्या दरम्यान डायक्सवर मीठ व्यवस्थित ढिगा into ्यात फेकले आहे. “उन्हाळ्यात आम्ही दररोज k० किलो कापणी करतो. ट्रॅक्टर आणि इतर मशीनसह वर्षानुवर्षे नोकरी विकसित झाली आहे, परंतु वास्तविक मीठ कापणीसाठी आम्ही अजूनही शतकानुशतके असलेली एकसारखी प्रक्रिया वापरतो.”

युगानुयुगे शांतता पार पाडली गेली आहे: शेजारच्या लेगूनमधील एव्होसेट्स आणि इबिसच्या कॉलपेक्षा मला थोडे अधिक ऐकले आहे. सायमन म्हणतो, “मी दिवसाच्या वेळी सुरुवात करतो आणि दिवसाच्या पहिल्या काही तासांपर्यंत, मी सूर्य उगवतो, पक्षी ऐकतो, आणि आजूबाजूला कोणीही नाही. दिवसाच्या शेवटी, मी फक्त सूर्य खाली जाताना पाहतो.”

हे आनंदासारखे वाटते आणि मी त्या दिवशी नंतर मीठ दलदलीच्या माध्यमातून आणखी एक प्रवास केल्यावर-लालसर आकाशातील ढग आरशासारख्या तलावांमध्ये प्रतिबिंबित होतात-मला खात्री आहे की कुतूहल केवळ एक चांगली गोष्ट असू शकते.

सहल प्रदान केली गेली दे डी ला लोअर टूरिझम; द्वारा प्रदान केलेली निवास हॉटेल देस ड्यून्स च्या दिवशीदुहेरी पासून €65 फक्त खोली). ब्रिटनी फेरीपोर्ट्समाउथ ते सेंट मालो पर्यंत क्रॉसिंग्ज आहेत £ 229 बाहेरील बाजूस एन स्वीट केबिनसह कारसाठी आणि दोन लोकांसाठी परत जा

मनोरंजन बोचे: कॅरोलिन बॉयड यांनी फ्रान्सच्या आसपास आपला मार्ग कसा खायचा प्रकाशित केला आहे प्रोफाइलद्वारे£10.99? पालकांना पाठिंबा देण्यासाठी, आपली प्रत येथे ऑर्डर करा गार्डियनबुकशॉप.कॉम