शाकाहारी आहार मधुमेहाच्या रुग्णांना खर्च कमी करण्यास मदत करू शकतो, असे डॉक्टरांच्या गटाचे म्हणणे आहे

६२

बर्लिन (डीपीए) – ज्या मधुमेही रुग्णांना पातळ कंबर आणि जाड पाकीट हवे आहे ते शाकाहारी होण्यापेक्षा वाईट करू शकतात, असे फिजिशियन कमिटी फॉर रिस्पॉन्सिबल मेडिसिनच्या म्हणण्यानुसार. बीएमसी न्यूट्रिशनमध्ये प्रकाशित, समितीच्या संशोधनात असे आढळून आले की टाइप 1 मधुमेह असलेल्या लोकांमध्ये जे कमी चरबीयुक्त शाकाहारी अन्न खातात त्यांना इतरांपेक्षा 28% किंवा 12.1 युनिट्स कमी इंसुलिनची आवश्यकता असते, जे उपचारांवर खर्च केलेल्या $1.08 च्या समतुल्य होते. “कमी चरबीयुक्त शाकाहारी आहारामुळे t1 मधुमेह असलेल्या लोकांमध्ये इन्सुलिनचा वापर आणि इन्सुलिनचा खर्च कमी होऊ शकतो,” असे संशोधक त्यांच्या पेपरमध्ये म्हणतात. “शाकाहारी गटातील इंसुलिनच्या वापरातील कपात कदाचित सुधारित इंसुलिन संवेदनशीलता किंवा शरीर इंसुलिनला किती चांगला प्रतिसाद देते हे दर्शविते,” ते म्हणतात, इन्सुलिनच्या प्रतिकारावर “आहारातील चरबीचा जोरदार प्रभाव पडतो, ज्यामुळे ग्लुकोज पेशींमध्ये प्रवेश करण्यापासून रोखू शकतो.” टाईप 1 मधुमेह असलेल्या लोकांना सहसा दररोज इंसुलिन इंजेक्ट करावे लागते – याउलट टाइप 2 ग्रस्त लोक ज्यांना त्यांचा आहार योग्य आहे याची खात्री करण्यापेक्षा जास्त काही करावे लागत नाही. इन्सुलिन प्रतिरोधक असलेल्या टाइप 1 रुग्णांना त्याच श्रेणीतील रोग असलेल्या इतरांपेक्षा जास्त इंसुलिन घ्यावे लागते. पण शाकाहारी अन्नाला चिकटून राहणे – जरी अनेकांसाठी कमी रुचकर असले तरी – संशोधकांनी “सुधारलेली इन्सुलिन संवेदनशीलता आणि ग्लायसेमिक नियंत्रण, आणि सुधारित कोलेस्टेरॉलची पातळी आणि मूत्रपिंडाचे कार्य” म्हणून योगदान दिले आहे. 2017 ते 2022 पर्यंत इंसुलिनची किंमत 24% ने वाढली, अमेरिकन डायबिटीज असोसिएशननुसार – कोविड-19 लॉकडाउन आणि युक्रेनवरील रशियन आक्रमणानंतर व्यापक ग्राहक आणि खाद्यपदार्थांच्या किमतीच्या महागाईच्या वाढीसह वाढ झाली. “इंसुलिनच्या किमती सतत वाढत असताना, टाइप 1 मधुमेह असलेल्या लोकांनी कमी चरबीयुक्त शाकाहारी आहाराचा विचार केला पाहिजे, ज्यामुळे त्यांची इन्सुलिन संवेदनशीलता सुधारण्यास आणि त्यांना आवश्यक असलेल्या इन्सुलिनचे प्रमाण कमी करण्यात मदत होईल, ज्यामुळे त्यांची वर्षभरात शेकडो डॉलर्सची बचत होईल,” असे फिजिशियन कमिटी फॉर रिस्पॉन्सिबल मी.च्या क्लिनिकल रिसर्च संचालक हाना काहलेओवा म्हणतात. खालील माहिती dpa spr arw प्रकाशनासाठी नाही

(लेख सिंडिकेटेड फीडद्वारे प्रकाशित केला गेला आहे. शीर्षक वगळता, मजकूर शब्दशः प्रकाशित केला गेला आहे. उत्तरदायित्व मूळ प्रकाशकावर आहे.)