मेनुलॉगचे ऑस्ट्रेलिया सोडून जाण्याचे खरे कारण – आणि ते बाहेर पडल्याने उद्योग कायमचा का बदलेल

ऑस्ट्रेलियाच्या अन्न वितरण क्षेत्रासाठी हा खडकाळ रस्ता आहे. गेल्या दशकभरात, प्रमुख व्यासपीठे आणि धाडसी, किरकोळ खेळाडू मार्केट शेअरसाठी धडपडत आहेत. त्यामुळे झपाट्याने बदल झाला आहे – आणि अनेक उच्च-प्रोफाइल व्यावसायिक अपघातही पाहिले आहेत.

2018 मध्ये पहिल्यांदा फूडोरा ऑस्ट्रेलियातून बाहेर पडला, ज्याचे श्रेय कंपनीने इतर देशांमध्ये ‘वाढीची उच्च क्षमता’ पाहण्याला दिले. त्यानंतर, डिलिव्हरू 2022 च्या उत्तरार्धात अचानक निघून गेला, कथितरित्या तत्सम कारणांमुळे.

बुधवारी, मेनुलॉगने ‘आव्हानात्मक परिस्थिती’चा हवाला देऊन 26 नोव्हेंबर रोजी आपला ऑस्ट्रेलियन व्यवसाय थांबवण्याची घोषणा केली.

मेनुलॉगच्या ऑस्ट्रेलियन धावांचा शेवट हा एक मोठा करार आहे. हे संपूर्ण अन्न वितरण क्षेत्रासाठी वेगळ्या दिसणाऱ्या भविष्याचे संकेत देते. तर याचा अर्थ ग्राहक आणि वितरण कर्मचाऱ्यांसाठी काय आहे – आणि घरपोच जेवणाची किंमत?

मेनुलॉग हा दुसरा सर्वात मोठा खेळाडू होता

मेनुलॉग हा ऑस्ट्रेलियातील ‘मोठा मासा’ होता. IBISWorld च्या अलीकडील डेटानुसार, ऑस्ट्रेलियन बाजारपेठेचा जवळपास एक चतुर्थांश (सुमारे 24%) हिस्सा आहे. ते अजूनही मागे होते उबर जवळपास 54% बाजारासह खातो, परंतु 15% वर DoorDash च्या पुढे आहे.

एकत्रितपणे, त्या शीर्ष तीनचा बाजारातील 90% पेक्षा जास्त वाटा आहे.

2021 मध्ये, मेनुलॉगने यूएस रॅपर स्नूप डॉगचे प्रोफाईल लक्षणीयरीत्या वाढवणाऱ्या महागड्या टीव्ही जाहिरात मोहिमेचे श्रेय दिले.

आता, DoorDash पोडियमवर एक पाऊल पुढे जाईल आणि स्पष्ट मार्केट लीडर Uber सोबत आणखी तीव्र स्पर्धेत उतरेल. दोन्ही प्लॅटफॉर्म Menulog च्या निर्गमन च्या spoils वर लढा होईल.

एका अर्थाने, हे केवळ बाजार एकत्रीकरण आहे, कारण कंपन्या बाजारात प्रवेश करतात, स्पर्धा करतात, अयशस्वी होतात किंवा विकत घेतात.

परंतु आता फक्त दोन वितरण प्लॅटफॉर्म ऑस्ट्रेलियन बाजारपेठेतील बहुसंख्य भाग नियंत्रित करण्यासाठी तयार आहेत, भविष्यात काय आहे – स्पर्धा, सेवेची गुणवत्ता, किमती आणि कामगारांच्या हक्कांसाठी – चिंतेचे कायदेशीर कारण आहे.

Menulog साठी कुठे चुकले?

अन्न वितरणाची मागणी कमी झाल्यामुळे मेनुलॉगचे निधन झाले नाही. काहीही असले तरी, हा बाजार असभ्य स्थितीत आहे, महामारीनंतरच्या काळात महसूल स्थिर आहे.

किंवा मेनुलॉगने ऑस्ट्रेलियामध्ये द्रुत चाव्याव्दारे काम करण्याची भूक गमावली नाही. सुमारे दोन दशकांपूर्वी 2006 मध्ये कंपनीची स्थापना येथे झाली.

2015 मध्ये, ते यूके-आधारित जस्ट ईटला विकले गेले, ज्याने त्यानंतर 2020 च्या सुरुवातीला डच प्रतिस्पर्धी Takeaway.com सह विलीनीकरण पूर्ण केले, Just Eat Takeaway.com (जे स्वतःच एका मोठ्या गुंतवणूक गटाने, Prosus ने विकत घेतले आहे).

2021 मध्ये, मेनुलॉगने यूएस रॅपर स्नूप डॉगचे प्रोफाईल लक्षणीयरीत्या वाढवणाऱ्या महागड्या टीव्ही जाहिरात मोहिमेचे श्रेय दिले.

अन्न वितरणाची मागणी कमी झाल्यामुळे मेनुलॉगचे निधन झाले नाही

एक वेगळा दृष्टीकोन

Menulog चे नेहमी त्याच्या प्रतिस्पर्धी, Uber Eats आणि DoorDash पेक्षा थोडे वेगळे बिझनेस मॉडेल आणि मार्केट पोझिशनिंग असते.

हे एक दुतर्फा मार्केटप्लेस म्हणून सुरू झाले, ज्यामुळे लोकांना त्यांचे स्वतःचे डिलिव्हरी कर्मचारी असू शकतात अशा रेस्टॉरंटमधून ऑर्डर करण्याची परवानगी दिली. नंतर, ग्राहक, रेस्टॉरंट्स आणि कुरिअर्स – जे स्वतंत्र कॉन्ट्रॅक्टर म्हणून काम करत होते – यांच्यामध्ये बसलेल्या ॲपसह, त्याने त्रि-पक्षीय मार्केटप्लेस मॉडेलचा अवलंब केला.

कामाच्या खराब परिस्थितीबद्दल आणि अन्न वितरण क्षेत्रातील कामगारांच्या मृत्यूबद्दलच्या अनेक अहवालांनंतर, मेनुलॉगने स्वतःचा मार्ग तयार करण्याचा आणि स्वतःला वेगळे करण्याचा प्रयत्न केला.

2021 मध्ये, कंत्राटदारांऐवजी कर्मचारी म्हणून काही कुरिअर्सची नियुक्ती करण्यासाठी चाचणी सुरू झाली. नवीन आधुनिक पुरस्काराच्या निर्मितीचा देखील अयशस्वी पाठपुरावा केला.

त्या वेळी प्रशंसा केली जात असताना, या हालचाली अल्बानीज सरकारच्या गिग वर्क सुधारणांद्वारे मागे टाकल्या जाणार होत्या, ज्याने नियमांचे पुनरुत्थान केले आणि त्यांच्या प्रतिस्पर्ध्यांच्या व्यवसाय मॉडेलला वाढीव वैधता प्रदान केली.

तथापि, अधिक प्रो-वर्कर ‘गिग’ मॉडेलचा पाठपुरावा करण्याच्या त्याच्या प्रयत्नांचा अर्थ मर्यादित परताव्यासह महत्त्वपूर्ण खर्च आला. पुढे, त्याच्या प्रतिस्पर्ध्यांच्या तुलनेत, कंपनीने किराणा मालाच्या वितरणाच्या जागेत तितकेच वैविध्य आणले नाही.

Uber Eats आणि DoorDash आता ऑस्ट्रेलियाच्या फूड डिलिव्हरी मार्केटमध्ये वर्चस्व गाजवणार आहेत.

Menulog च्या बाहेर पडण्याचा अर्थ ऑस्ट्रेलियन ग्राहकांकडे निवडण्यासाठी एक कमी प्लॅटफॉर्म असेल. ते अन्न वितरणासाठी देय असलेल्या किंमतींवर देखील परिणाम करू शकतात.

ऑस्ट्रेलियन ग्राहकांसाठी आदर्श असा आहे की त्यांनी अनुदानित दरात अन्न वितरण सेवांचा आनंद घेतला आहे. प्रमुख वितरण प्लॅटफॉर्म त्यांच्या बाजारपेठेतील हिस्सा वाढवण्याच्या बदल्यात तोटा सहन करण्यास तयार आहेत.

आता आम्ही या क्षेत्रातील लक्षणीय एकत्रीकरण पाहत आहोत, उर्वरित प्लॅटफॉर्म दिग्गज किंमती वाढवून त्यांच्या नवीन सामर्थ्याचा फायदा घेण्यास सक्षम असतील.

तरीही अन्न वितरण प्लॅटफॉर्म म्हणून फायदेशीर असणे ही एक संतुलित कृती आहे. या कंपन्या तुलनेने पातळ मार्जिनवर कार्य करतात आणि फारच कमी मूल्य जोडतात. प्रत्यक्षात, त्यांचे व्यवसाय मॉडेल ‘भाडे शोधणारे’ आहे, जे प्रत्येक व्यवहारातून कट घेते.

वर्षानुवर्षे, यामुळे प्लॅटफॉर्मवर सर्व बाजूंनी दबाव आहे: ग्राहकांना स्वस्त, जलद सेवा हवी आहे; रेस्टॉरंट्स आणि दुकाने प्लॅटफॉर्मच्या शुल्कामुळे नाराज; आणि कामगारांच्या सुरक्षेबद्दल संबंधित संघटना आणि मतदार.

गिग इकॉनॉमीची स्पर्धात्मक गतिशीलता – अन्न वितरणासह – त्याला ‘मनोस्पोनी’ आणि ‘डुओपॉली’ परिस्थितीकडे ढकलू शकते. येथेच एक किंवा दोन प्रमुख प्लॅटफॉर्म बाजार आणि किमतींवर वर्चस्व गाजवतात.

कामगारांसाठी याचा अर्थ काय आहे?

मेनुलॉग म्हणाले की ऑस्ट्रेलियन बाजारातून बाहेर पडल्याने सुमारे 120 नोकऱ्या कमी होतील.

परंतु हा आकडा पूर्ण चित्र रंगवत नाही, हजारो संलग्न कुरिअर्स देखील अनिश्चिततेत फेकले जातात – जरी कर्मचाऱ्यांच्या समान रिडंडंसी फायद्यासाठी पात्र नसले तरी.

प्लॅटफॉर्म बंद होण्यापूर्वी दोन आठवड्यांचा संक्रमण कालावधी असेल. आणि मेनुलॉगने सांगितले की पात्र कुरिअर चार आठवड्यांचे ऐच्छिक पेमेंट प्राप्त करण्यास पात्र असतील.

Menulog द्वारे नुकत्याच केलेल्या सर्वेक्षणात असे आढळले आहे की त्याचे 75% कुरिअर ‘मल्टी-ॲपिंग’ मध्ये गुंतलेले आहेत – Menulog तसेच त्याच्या प्रतिस्पर्ध्यांसाठी काम करतात. तरीही, अनेकांना टमटम न करता सोडले जाईल.

फूड डिलिव्हरी मार्केटमध्ये ग्राहकांप्रमाणे कामगारांना आता कमी पर्याय असेल.

हा लेख मूळतः संभाषण वर दिसला