कुख्यात विचित्र मद्य कायद्यांसह श्रीमंत राज्याने अखेरीस आपला घट्ट लगाम हलका केला कारण बझिंग बारला विनामूल्य परवाने दिले जातात

मॅसॅच्युसेट्स संस्कृती, लोकप्रिय क्रीडा संघ आणि अमेरिकन इतिहासाने भरलेले ठिकाण म्हणून हे फार पूर्वीपासून ओळखले जात आहे, परंतु राज्याचा समानार्थी असलेला आणखी एक पैलू आहे – त्याचे विचित्र दारूचे कायदे.

न्यू इंग्लंड प्रदेशातील सहापैकी एक असलेल्या या राज्यावर फार पूर्वीपासून विशिष्ट निर्बंध आहेत दारू विक्री जी त्याच्या प्युरिटन मुळांच्या जवळ चिकटलेली दिसते.

परंतु, अलिकडच्या काळात, श्रीमंत राज्य विशेषत: अल्कोहोलवरील आपले नियम सैल करत आहे रेस्टॉरंटमध्ये दारूचे परवाने.

भूतकाळात, रेस्टॉरंट मालकांना आपले दरवाजे बंद केलेल्या दुसऱ्या आस्थापनाकडून परवाना खरेदी करण्यासाठी लाखो डॉलर्स खर्च करावे लागायचे.

ही प्रक्रिया बंदीपासूनची आहे, आणि राज्याने प्रत्येक शहराच्या लोकसंख्येनुसार दारूच्या परवान्यांच्या संख्येवर कठोर मर्यादा घातली आहे.

2024 मध्ये नवीन कायद्यावर राज्यपाल मौरा हेली यांनी स्वाक्षरी केल्यावर हे सर्व बदलले आणि 225 नवीन अधिकृत केले बोस्टन मध्ये दारू परवाने – राज्याची राजधानी आणि सर्वाधिक भेट दिलेले पर्यटन स्थळ.

परवान्यासाठी पैसे देण्याऐवजी, बोस्टन रेस्टॉरंट मालक आता ते विनामूल्य मिळवू शकतात. ते व्यवसाय ते व्यवसायात खरेदी किंवा विकले जाऊ शकत नाहीत आणि एकदा आस्थापनेने आपले दरवाजे बंद केले की ते परत केले जाणे आवश्यक आहे.

नवीन कायदा अंमलात आल्यापासून, 14 अतिपरिचित क्षेत्रांमध्ये 64 नवीन मद्य परवाने मंजूर करण्यात आले आहेत, असे बोस्टन परवाना मंडळाने नोंदवले आहे. बोस्टन ग्लोब.

बोस्टन, मॅसॅच्युसेट्समध्ये मद्य परवान्यासाठी इतर व्यवसाय मालकांना हजारो डॉलर्स द्यावे लागल्यानंतर, आता विनामूल्य परवाने दिले जात आहेत.

नवीन कायदा लागू झाल्यापासून, 14 अतिपरिचित क्षेत्रांमध्ये 64 नवीन दारू परवाने मंजूर करण्यात आले आहेत. (चित्र: स्टॉक प्रतिमा)

त्या 64 पैकी, 14 बोस्टनच्या सर्वात मोठ्या शेजारच्या डॉर्चेस्टरमधील व्यवसायांना, 10 जमैका प्लेनमध्ये, 11 पूर्व बोस्टनमध्ये, सहा रोझलिंडेलमध्ये आणि पाच साऊथ एंड आणि रॉक्सबरी या दोन्ही ठिकाणी व्यवसायांना देण्यात आले होते.

केवळ खाद्यपदार्थांवरच नव्हे तर सहज दारू विकून नफा कमावण्याचे स्वप्न पाहणाऱ्या व्यवसाय मालकांवर या बदलाचा मोठा परिणाम झाला आहे.

बिप्लव राय आणि न्याको पर्ल पेरी, बोस्टन रेस्टॉरंटचे मालक ज्यांना परवाना मिळविण्याची धडपड माहित आहे, ते कायद्याने आणलेल्या सुलभतेबद्दल आनंदित आहेत.

‘हे लॉटरी जिंकण्यासारखे आहे,’ राय यांनी द ग्लोबला सांगितले.

2023 मध्ये, व्यवसाय मालकांना मद्य परवाना मिळविण्यासाठी संघर्ष करावा लागला आणि त्यांना नफा मिळविण्यासाठी आणि तरंगत राहण्यासाठी खरोखरच एकाची गरज होती, कारण अल्कोहोलयुक्त पेये मोठ्या प्रमाणात कमाई करतात.

सुदैवाने, ते एकावर हात मिळवणार होते, परंतु प्रत्येकासाठी असे नव्हते.

‘दारूचा परवाना नसता आम्ही जगू शकलो नसतो,’ राय म्हणाले.

पॅट्रिक बार्टर, ग्रेसनोटचे संस्थापक, त्यांचे कॉफी शॉप ठेवू शकले नसते, लिसनिंग रूममध्ये सहज बोलू शकले नसते, जर ते मोफत मद्य परवान्यासाठी नसते.

2024 मध्ये उघडले गेलेले ठिकाण, टोकियोच्या जॅझ किस्सा किंवा कॅफेची नक्कल करण्याची त्यांची दृष्टी होती ज्यात विनाइल सेट सूची ऐकणाऱ्या आणि अनवाइंड करणाऱ्या लोकांनी भरलेले अंतरंग बार दृश्ये आहेत.

2024 मध्ये मॅसॅच्युसेट्सच्या गव्हर्नर मौरा हेली (चित्रात) यांनी या कायद्यावर स्वाक्षरी केली होती. आता परवाने विनामूल्य आहेत आणि एकदा व्यवसायाने त्याचे दरवाजे बंद केले की ते परत करणे आवश्यक आहे

आपले दरवाजे यशस्वीरित्या उघडण्यासाठी, बार्टर म्हणाले की संपूर्ण योजना एकाधिक एकदिवसीय मद्य परवान्यावर अवलंबून आहे, जे व्यवसायांना कार्यक्रमांसाठी सेवा समाविष्ट असलेल्या विशेष परमिटद्वारे अल्कोहोल विकण्याची परवानगी देते.

त्या परवान्यांच्या किमतीचा विचार केल्याने व्यवसाय मालकावर मोठा भार पडतो.

‘ते टिकाऊ नव्हते,’ त्याने आउटलेटला सांगितले.

बार्टरसाठी एकमात्र कॅच म्हणजे लेदर डिस्ट्रिक्ट, जिथे त्याचे ठिकाण आहे, मोफत परवाने भेट दिलेल्या अतिपरिचित क्षेत्रांपैकी एक नाही.

त्याऐवजी, त्याला 12 अनिर्बंधित परवान्यांपैकी एक जिंकून घ्यायचे होते जे बोस्टनमध्ये कुठेही वापरले जाऊ शकतात आणि ते परत करावे लागणार नाहीत.

शहराने फक्त तीन अनिर्बंध परवाने मंजूर केले आहेत, एक द लिसनिंग रूम, अमा मधील ऑलस्टन आणि मिशन हिलमधील मेरेंग्यू एक्सप्रेस, द ग्लोबने वृत्त दिले आहे.

एका दशकापूर्वी, ते कधीही साध्य होऊ शकले नसते कारण ते अप्रतिबंधित परवाने केवळ प्रथम-सेवा तत्त्वावर आले होते आणि बहुतेकदा ते केवळ प्रमुख, श्रीमंत मालकांना भेट दिले जात होते.

‘आम्हाला एक परवाना देण्याची प्रेरणा आर्थिक असू शकते असे वाटत नाही,’ बार्टर म्हणाले.

हॅपी अवर, किंवा सवलतीच्या अल्कोहोलयुक्त पेयांच्या विक्रीवर अजूनही मॅसॅच्युसेट्समध्ये बंदी आहे. थँक्सगिव्हिंग आणि ख्रिसमसच्या दिवशीही दारूची दुकाने बंद असतात. (चित्र: फाइल फोटो)

‘मला योग्य वाटणाऱ्या कारणांसाठी हे असायला हवे: बोस्टनला राहण्यासाठी एक थंड ठिकाण बनवण्याच्या प्रक्रियेत असलेल्या मनोरंजक आणि अनोख्या, सांस्कृतिकदृष्ट्या मौल्यवान गोष्टींचे समर्थन करणे.’

बोस्टन रेस्टॉरंट ग्रुपचे अध्यक्ष चार्ली पर्किन्स यांच्या म्हणण्यानुसार, मोफत परवाने सुरू केल्यामुळे परवान्यांची किंमत जवळपास $525,000 पर्यंत कमी होण्यास मदत झाली आहे.

‘ही चांगली गोष्ट आहे,’ पर्किन्सने स्पष्ट केले.

तरीही, मॅसॅच्युसेट्समध्ये कठोर सामान्य दारू कायदे अस्तित्वात आहेत, ज्यात आनंदी तासांवर बंदी समाविष्ट आहे.

न्यू यॉर्क सिटीमध्ये आनंदाच्या वेळी ड्रिंक घेणे सामान्य असले तरी, तेथे तसे नाही.

हॅपी अवर, किंवा सवलतीच्या अल्कोहोलयुक्त पेयांच्या विक्रीवर मॅसॅच्युसेट्समध्ये दारू पिऊन वाहन चालविण्यावर बंदी घालण्यात आली आहे.

राज्यातील निळ्या कायद्यांनुसार वर्षातील दोन सर्वात मोठ्या सुट्ट्यांवर – थँक्सगिव्हिंग आणि ख्रिसमस – दारूची दुकाने देखील बंद आहेत.