फॅट जॅब वापरकर्त्यांना पाउंड कमी करण्यास मदत करतात… परंतु कदाचित तुमच्या सुपरमार्केट दुकानाची किंमत वाढवत असेल

वजन कमी करण्याच्या जॅब्सला वेदनारहित, पाउंड कमी करण्याचा प्रभावी मार्ग म्हणून गौरवण्यात आले आहे. परंतु असे दिसून आले की ते मांसाच्या किंमतीत काही पौंड जोडण्यासाठी जबाबदार असू शकतात.

यंदा मांसाच्या किमतीत 10 ते 20 टक्क्यांनी अपेक्षित वाढ होण्यामागे जाब्सवरील ग्राहकांकडून प्रथिनांची मागणी हे एक कारण असल्याचे तज्ज्ञांचे म्हणणे आहे.

Oisin Hanrahan, मुख्य कार्यकारी आणि Tesco-समर्थित संस्थापक पुरवठा साखळी प्लॅटफॉर्म कीचेनने सांगितले की, जागतिक असुरक्षितता आणि ऊर्जेच्या किमतींसह अनेक दबाव मांसाच्या वाढत्या किमतीला कारणीभूत आहेत.

परंतु ते पुढे म्हणाले की वाढती मागणी देखील एक घटक आहे जी जीएलपी -1 औषधांच्या प्रभावामुळे किंवा वजन कमी करण्याच्या परिणामांमुळे लहान भाग खाणाऱ्यांसाठी पोषक-दाट प्रथिनांच्या महत्त्वावर भर दिला जातो.

श्री हन्राहान म्हणाले: ‘वर्षभरात काही मांसाच्या वस्तूंवर १० ते २० टक्के (वाढ) झाली तर मला आश्चर्य वाटणार नाही.

‘वाढत्या मागणीमुळे किंमतही वाढत आहे आणि GLP-1 औषधांवर असलेल्या सर्वांना माहीत आहे की त्यांना पोषक-दाट, उच्च-गुणवत्तेची प्रथिने आवश्यक आहेत – आणि ते तुमचे गोमांस, कोकरू, चिकन आणि डुकराचे मांस आहे.’

विश्लेषक वर्ल्ड पॅनेलच्या आकडेवारीनुसार ताज्या मांसावरील महागाई 2 डिसेंबर रोजी संपलेल्या चार आठवड्यांच्या कालावधीत 14.5 टक्के होती.

वजन कमी करण्याच्या जॅब्सचा वापर पाउंड कमी करण्याचा एक प्रभावी मार्ग म्हणून गौरव केला जात असला तरी त्याचे व्यापक परिणाम आहेत

पौष्टिक दाट प्रथिनांच्या वाढत्या मागणीमुळे गोमांस, कोकरू, चिकन आणि डुकराचे मांस यांच्या किमतीत 10 ते 20 टक्क्यांनी वाढ होऊ शकते.

मिस्टर हॅनराहान म्हणाले की चॉकलेट, कॉफी, लोणी आणि फळे ही इतर उत्पादने आहेत ज्यांनी अलिकडच्या काही महिन्यांत सर्वाधिक ‘डोळ्यात पाणी आणणारे’ वाढ पाहिले आहे.

त्यांनी ग्राहकांना कठोर यादीसह सुपरमार्केटमध्ये जाण्यापेक्षा ऑफरवर मांस आणि इतर उत्पादने खरेदी करण्यासाठी खुले राहण्याचे आवाहन केले.

वजन कमी करणाऱ्या लाखो ब्रिटीशांना आयुष्यभर त्यांच्यावर राहावे लागू शकतेतज्ञांनी इशारा दिला आहे.

बहुतेक वापरकर्ते उपचार थांबवल्यानंतर दोन वर्षात त्यांचे वजन पुन्हा वाढवतात, पारंपारिक आहार घेणाऱ्यांपेक्षा खूप जलद, एका महत्त्वाच्या अभ्यासात आढळून आले आहे.

विश्लेषणाने 9,300 हून अधिक लोकांचा समावेश असलेल्या 37 अभ्यासांचे परीक्षण केले आणि हे दर्शविले की वजन कितीही कमी झाले तरीही वेगाने परत येते.

महिन्याला एक पौंड वजन वाढले होते, बरेच लोक 17 ते 20 महिन्यांत त्यांचे मूळ वजन परत करतात.

प्रोफेसर सुसान जेब, अभ्यासाचे सह-लेखक आणि मंत्र्यांचे सल्लागार आणि लठ्ठपणावरील NHS म्हणाले: ‘लठ्ठपणा ही एक दीर्घकालीन स्थिती आहे आणि मला वाटते की या उपचारांची आवश्यकता आहे. रक्तदाबाच्या औषधांप्रमाणेच आयुष्यभर चालू राहिले.’

GLP-1 औषधे खाल्ल्यानंतर सोडल्या जाणाऱ्या हार्मोन्सची नक्कल करून भुकेची भावना दाबून कार्य करतात, परंतु हे हार्मोनल ‘फिक्स’ मागे घेतल्याने वापरकर्त्यांना पुन्हा भूक लागण्याची शक्यता असते.