संकटात आदरातिथ्य: रीव्ह्सने पब्स यू-टर्न वाढवण्याचा कॉल नाकारला कारण तिने हॉटेल आणि रेस्टॉरंट्स सोडल्या

रॅचेल रीव्हसने अडचणीत सापडलेल्या हॉटेल आणि रेस्टॉरंट ऑपरेटरना मोठा धक्का दिला कारण तिने संकेत दिले की व्यवसाय दर बिलांच्या वाढीचा सामना करण्यासाठी केवळ पबना कोणतीही मदत मिळेल.

हॉस्पिटॅलिटी फर्म्स तसेच स्वतंत्र किरकोळ विक्रेते म्हणतात की सुधारणांनंतर ते कायम राहण्यासाठी संघर्ष करत आहेत. बजेट त्यांना दरांमध्ये प्रचंड वाढीचा सामना करावा लागत आहे – स्थानिक प्राधिकरणांना कंपन्यांनी भरलेला कर.

अनेक आवारात लेबर खासदारांना बंदी घालण्याच्या मोहिमेनंतर – सरकारने पबला मदत करण्यास इच्छुक असल्याचे संकेत दिले आहेत.

तथापि, ट्रेझरी व्यापक आदरातिथ्य क्षेत्राला मदत करण्यास, हॉटेल्स आणि रेस्टॉरंट्स चालवणाऱ्यांच्या रोषाला विरोध करत असल्याचे मानले जाते जे म्हणतात की ते बदलांमुळे तितकेच वाईटरित्या प्रभावित झाले आहेत.

आणि दोन आठवड्यांपूर्वी सरकारने संकेत दिल्यानंतर काय मदत होईल याबद्दल पब अंधारात आहेत.

सुश्री रीव्हस – जे दावोसमधील वर्ल्ड इकॉनॉमिक फोरममध्ये उपस्थित आहेत – इतर हॉस्पिटॅलिटी फर्म सोडल्या जातील याची पुष्टी करताना दिसून आले.

पत्रकारांनी धोरणाबद्दल विचारले असता, ती म्हणाली: ‘पब्सना ज्या परिस्थितीचा सामना करावा लागतो ती हॉस्पिटॅलिटी क्षेत्रातील इतर भागांपेक्षा वेगळी आहे.’

रेचेल रीव्ह्स स्वित्झर्लंडमधील दावोस येथे जागतिक आर्थिक मंचात सहभागी होत आहेत

पब ट्रेडच्या बाहेरील कंपन्यांना हा मोठा फटका बसेल ज्यांनी कुलपतींनी कारवाई न केल्यास बंद आणि नोकरी गमावण्याचा इशारा दिला आहे.

टोरी व्यवसायाचे प्रवक्ते अँड्र्यू ग्रिफिथ म्हणाले: ‘व्यापक क्षेत्राला वगळणारा यू-टर्न गुन्हेगारी असेल.

‘अनेक हॉटेल्स आणि रेस्टॉरंट्सना आणखी उच्च दर वाढीचा सामना करावा लागतो आणि त्यांची व्यवहार्यता तितकीच धोक्यात आहे.

‘कामाने व्यवसाय मिळत नाही.’

यूके हॉस्पिटॅलिटीचे मुख्य कार्यकारी ॲलन सिम्पसन म्हणाले: ‘संपूर्ण हॉस्पिटॅलिटी क्षेत्राला समान खर्चाच्या आव्हानांचा सामना करावा लागतो – डोळ्यात पाणी आणणारे व्यवसाय दर वाढीपासून ते रोजगाराच्या वाढत्या खर्चापर्यंत.

‘ही पबसाठी खास आव्हाने नाहीत. आमची हॉटेल्स, रेस्टॉरंट्स आणि कॅफे, काही नावे सांगायचे तर, सर्वांना त्यांच्या व्यवसाय दरांची बिले हजारोंनी वाढतात, त्याच मोठ्या वाढीमुळे पबवर परिणाम करणाऱ्या दर मूल्यांमध्ये वाढ होते. हे व्यवसाय सातपैकी सहा जणांना आदरातिथ्य म्हणून काम देतात.

‘हे सकारात्मक असले तरी लवकरच एक घोषणा केली जाईल, ही एक आदरातिथ्य-व्यापी समस्या आहे ज्यासाठी आदरातिथ्य-व्यापी समाधान आवश्यक आहे.

‘सरकारला हा अधिकार मिळवून देण्याची एक संधी आहे. संपूर्ण क्षेत्रासाठी समर्थन पॅकेजशिवाय, मला भीती वाटते की ते खूप कमी, खूप उशीर होईल.’

सुश्री रीव्ह्स म्हणाल्या की कोविड-युगातील सवलत गमावणाऱ्या कंपन्यांवरील भार कमी करण्यासाठी अर्थसंकल्पात £4.3 अब्ज सपोर्टची ऑफर दिली आहे आणि त्यांच्या मालमत्तेचे पुनर्मूल्यांकन देखील केले आहे – जे ते देय असलेल्या दरांची गणना कशी करतात यावर देखील परिणाम करतात.

ती म्हणाली: ‘मला या क्षणी पबसमोर येणारे विशिष्ट आव्हान ओळखले जाते आणि त्यामुळे योग्य समर्थन मिळण्याची खात्री करण्यासाठी मी गेल्या काही आठवड्यांपासून या क्षेत्रासोबत काम करत आहे.

‘आम्ही पुढील काही दिवसांत काहीतरी घोषणा करणार आहोत – आम्ही फक्त पॅकेज योग्यरित्या मिळविण्यासाठी या वेळेचा वापर करत आहोत.’

पब बॉसच्या टिप्पण्यांनी सांगितले की ट्रेझरी काय योजना आखत आहे याबद्दल ते अजूनही अंधारात आहेत.

1500 हून अधिक पब्सचे मालक असलेले ॲडमिरल टॅव्हर्न्सचे मुख्य कार्यकारी ख्रिस जोसे म्हणाले की, त्यांच्या व्यवसाय दरांची बिले एप्रिलमध्ये सरासरी 25 टक्क्यांनी आणि पुढील तीन वर्षांत 173 टक्क्यांनी वाढतील.

‘दुर्दैवाने आम्ही अद्याप कोणत्याही तपशीलाबद्दल ऐकले नाही. अर्थसंकल्पाला आता दोन महिने उलटले आहेत आणि दुर्दैवाने प्रत्यक्षात काय ठराव होणार हे अजून ऐकायचे आहे,’ असे त्यांनी बीबीसीला सांगितले.

तो म्हणाला की त्याचे पब चालवणारे लोक ‘आता खरोखरच चिंतित आणि चिंताग्रस्त आहेत कारण त्यांना भविष्यात काय आहे हे माहित नाही’.

श्री जॉसे पुढे म्हणाले: ‘जोपर्यंत त्यांना काही स्पष्टता आणि काही निश्चितता लवकर मिळत नाही, तोपर्यंत त्यांना निर्णय घेणे खूप कठीण होते.’

हॉलिडे इन, हिल्टन आणि बटलिन्ससह अग्रगण्य हॉटेल गटांनी पबसाठी नियोजित कर सवलत व्यापक हॉस्पिटॅलिटी उद्योगात वाढवण्याची विनंती केल्यानंतर एक दिवस आला.

सुश्री रीव्हस यांना लिहिलेल्या पत्रात, 130 हून अधिक हॉटेल बॉसने म्हटले आहे की व्यवसाय दरांची बिले वाढणे हे उद्योगासमोरील ‘सर्वात महत्त्वाचे आव्हान’ आहे आणि पबना दर सवलत देण्याची योजना इतर कंपन्यांना वाढवणे आवश्यक आहे.

कामगारांनी कारवाई न केल्यास काम बंद करण्याचा आणि नोकरी गमावण्याचा इशारा त्यांनी दिला.

यूके हॉस्पिटॅलिटीच्या विश्लेषणानुसार पुढील तीन वर्षांत हॉटेल्ससाठी सरासरी व्यवसाय दरांचे बिल 115 टक्क्यांनी वाढेल.

ते ठराविक बिलामध्ये £205,200 जोडेल – आणि बदलांमुळे या क्षेत्राला सर्वाधिक फटका बसेल. पत्रात, बॉस म्हणाले की हे ‘गंभीर’ आहे सरकार ‘संपूर्ण-सेक्टर सोल्यूशन’ प्रदान करते.

कुलपतींच्या या निर्णयावर प्रतिक्रिया देताना, रोक्को फोर्ट हॉटेल्सचे चेअरमन सर रोको फोर्ट यांनी, उद्योगासमोरील दरांच्या बिलांमध्ये झालेल्या वाढीचे वर्णन ‘संपूर्णपणे हास्यास्पद प्रस्ताव’ असे केले.

ते म्हणाले: ‘सरकार आदरातिथ्य क्षेत्राचे ऐकत नाही हे अत्यंत निराशाजनक आहे. बऱ्याच आस्थापना फक्त व्यवसायातून बाहेर पडतील. आणि किरकोळ विक्रेत्यांचे काय, ज्यांना अनेक प्रकरणांमध्ये बिलांमध्ये खंडणीचा सामना करावा लागतो?

‘सत्य हे आहे की, वैयक्तिक क्षेत्रांसाठी तात्पुरते चिकटवलेल्या प्लास्टरची वेळ निघून गेली आहे. तुटलेल्या बिझनेस रेट सिस्टममध्ये मूलभूत सुधारणा हवी आहे.’

सोहोमधील कोर्टहाऊस हॉटेल आणि मेफेअरमधील वॉशिंग्टन हॉटेल यासारख्या लक्झरी आऊटलेट्सचे संचालन करणाऱ्या मास्टक्राफ्ट हॉटेल्सचे संचालक गिरीश सेंगर म्हणाले: ‘उच्च व्यवसाय दरांच्या परिणामाबद्दल आणि आगामी सरकारी यू-टर्नमध्ये हॉटेल्सचा समावेश होणार नसल्याच्या संकेतांबद्दल आम्ही खूप चिंतित आहोत.

‘आतिथ्य आणि पर्यटन हे ब्रिटिश अर्थव्यवस्थेचे महत्त्वाचे भाग आहेत, परंतु कोविडमुळे उद्योगाला खर्चात अथक वाढीचा सामना करावा लागला आहे, मग ती उच्च राष्ट्रीय विमा बिले, उपयुक्तता किंवा वेतन बिले असोत.

‘समर्थन होण्याऐवजी, आम्हाला दंड आणि दुर्लक्ष केले जात आहे असे वाटते. व्यवसाय दरांची संपूर्ण प्रणाली अत्यंत अन्यायकारक आहे, कारण ऑनलाइन व्यवसाय कमी किंवा काहीही पैसे देत नाहीत तर परिसरांतून काम करणाऱ्यांना फटका सहन करावा लागतो. या अन्यायकारकतेचे निराकरण करण्यासाठी या सरकारने व्यवस्थेत योग्य सुधारणा करण्याचे आश्वासन दिले आहे आणि आम्ही ते वितरीत केले पाहिजे हे पाहू इच्छितो.’

हॉटेल ऑपरेटर आणि ड्रिंक उद्योजक स्टीव्ह पेरेझ म्हणाले: ‘आतिथ्यशीलता गुडघ्यावर आहे आणि केवळ पबला लक्ष्यित केलेला यू-टर्न पुरेसा होणार नाही.

‘हे विशेषतः निराशाजनक आहे कारण रॅचेल रीव्ह्सने अर्थसंकल्पात आदरातिथ्यासाठी सुवर्ण युगाचे वचन दिले आहे.

‘अनेक आदरातिथ्य व्यवसायांसाठी, हा पेंढा आहे जो उंटाची पाठ मोडेल. मला लेबरने वचन दिलेली वास्तविक दर सुधारणा पहायची आहे. आम्हाला ऑनलाइन कंपन्यांमध्ये खेळाचे क्षेत्र समतल करणे आवश्यक आहे जे काहीही न देता दूर होतात आणि आमच्यासारखे विटा आणि मोर्टार व्यवसाय जे बिल भरतात.’

DIY गुंतवणूक प्लॅटफॉर्म

एजे बेल

एजे बेल

सुलभ गुंतवणूक आणि तयार पोर्टफोलिओ

Hargreaves Lansdown

Hargreaves Lansdown

मोफत निधी व्यवहार आणि गुंतवणूक कल्पना

परस्परसंवादी गुंतवणूकदार

परस्परसंवादी गुंतवणूकदार

प्रति महिना £4.99 पासून फ्लॅट-शुल्क गुंतवणूक

मुक्त व्यापार

मुक्त व्यापार

Isa ची गुंतवणूक आता मूलभूत योजनेवर विनामूल्य

ट्रेडिंग 212

ट्रेडिंग 212

मोफत शेअर व्यवहार आणि कोणतेही खाते शुल्क नाही

संबद्ध दुवे: जर तुम्ही उत्पादन घेतले तर हे पैसे कमिशन मिळवू शकतात. हे सौदे आमच्या संपादकीय टीमने निवडले आहेत, कारण ते हायलाइट करण्यासारखे आहेत असे आम्हाला वाटते. याचा आमच्या संपादकीय स्वातंत्र्यावर परिणाम होत नाही.

तुमच्यासाठी सर्वोत्तम गुंतवणूक खात्याची तुलना करा