युरोपातील गायींना चर्मरोग होत आहे. तुमच्या चीजची किंमत जास्त आहे का? – राष्ट्रीय
जर तुम्ही कारागीर बनवण्याचा विचार करत असाल चीज आपल्या प्रियजनांसाठी सुट्ट्यातुमच्याकडे मागील वर्षांच्या तुलनेत कमी पर्याय असू शकतात आणि युरोपमधील गुरांच्या आजाराला कारणीभूत आहे, तज्ञ म्हणतात.
जुलैमध्ये, कॅनेडियन फूड इन्स्पेक्शन एजन्सी (CFIA) निर्बंध लादले चार युरोपीय देशांमधून दुग्धजन्य पदार्थांच्या आयातीवर “लम्पी त्वचा रोग” च्या प्रादुर्भावामुळे.
सध्या, प्रादुर्भावामुळे इटली, फ्रान्स, स्वित्झर्लंड आणि स्पेनमधून काही दूध, दुग्धजन्य पदार्थ, चीज, कातडे आणि कातडे आयात करण्यास मनाई आहे.
जर तुम्ही या वर्षी काही कारागीर चीज गिफ्ट करण्याचा विचार करत असाल, तर तुम्हाला पूर्वीपेक्षा जास्त पैसे खर्च करावे लागतील, असे युनिव्हर्सिटी ऑफ गुएल्फचे फूड इकॉनॉमिस्ट माईक वॉन मॅसो यांनी सांगितले.
“तुम्ही जर अगदी विशिष्ट युरोपियन चीज – कच्च्या दुधापासून बनवलेल्या चीज – चे चाहते असाल तर – ते अधिक महाग होऊ शकतात किंवा ते अनुपलब्ध असू शकतात,” वॉन मॅसो म्हणाले.
तथापि, त्यांनी जोडले की, या आयात निर्बंधांचा परिणाम सुट्टीच्या आधी “तुलनेने लहान” असेल.
दररोज राष्ट्रीय बातम्या मिळवा
दिवसातून एकदा तुमच्या इनबॉक्समध्ये दिवसभरातील प्रमुख बातम्या, राजकीय, आर्थिक आणि चालू घडामोडींचे मथळे मिळवा.
“काही विशिष्ट इटालियन पेकोरिनो आणि काही विशिष्ट फ्रेंच चीज असतील – Roquefort आणि काही इतर – जे तुम्हाला अधिक महाग वाटतील,” तो पुढे म्हणाला.
ढेकूळ त्वचा रोग हा एक विषाणूजन्य आजार आहे जो गुरांवर परिणाम करतो, जर्सी, ग्वेर्नसे, फ्रिजियन आणि आयरशायर सारख्या युरोपियन जाती विशेषतः असुरक्षित आहेत.
हा रोग मेंढी आणि शेळीच्या पॉक्सशी जवळचा संबंध आहे आणि त्वचेवर गोलाकार, उंचावलेला, टणक आणि वेदनादायक गाठ किंवा गुठळ्या होऊ शकतात, विशेषत: डोके, मान, गुप्तांग, हातपाय आणि शेपटी, CFIA ने म्हटले आहे.
हा रोग मानवांमध्ये संक्रमित होत असल्याचा कोणताही पुरावा नसताना, CFIA कॅनडाच्या स्वतःच्या गुरांच्या लोकसंख्येचे संरक्षण करण्यासाठी परदेशी गुरे आणि प्राणी उत्पादनांवर आयात नियंत्रण ठेवते.
हे नियम कॅनडा बॉर्डर सर्व्हिसेस एजन्सी किंवा CFIA द्वारे केलेल्या पोर्ट-ऑफ-एंट्री तपासणीद्वारे लागू केले जातात.
ढेकूळ त्वचेच्या आजारावर सध्या कोणतेही ज्ञात उपचार नाहीत.
काही युरोपियन चीज अधिक महाग असू शकतात, वॉन मॅसो म्हणतात की सामान्यतः पर्याय उपलब्ध आहेत.
“तुम्ही ख्रिसमस किंवा तुम्ही साजरी करत असलेल्या कोणत्याही सुट्टीसाठी चीज देण्यास प्रतिबंध करत नाही. हे तुम्हाला त्या विशिष्ट चीझपासून परावृत्त करते ज्यांना कच्च्या चीजसह उत्पादित केले जाते ते ज्या भागांना संवेदनाक्षम आहेत त्या भागातून येतात,” तो म्हणाला.
तुलनेने स्थानिक चीझ किंवा अप्रभावित भागातील चीज बद्दल थोडे संशोधन मदत करू शकते, तो म्हणाला.
“रोकफोर्ट ऐवजी, तुम्ही डॅनिश ब्लू चीज खरेदी करू शकता,” तो म्हणाला.
“तुम्ही किती लवचिक आहात याचा परिणाम तुमच्यावर होणार आहे. आम्ही वापरत असलेल्या एकूण चीजचा आणि युरोपमधून मिळणाऱ्या चीजचा हा तुलनेने तुलनेने छोटासा भाग आहे,” वॉन मॅसो म्हणाले.
© 2025 Global News, Corus Entertainment Inc चा विभाग.
