अंडी उड्डाण ट्रेंड: टिम डोव्हलिंग 10 उकडलेले अंडी भूक – परिपूर्ण ते पुन्हा पुन्हा नाही | अंडी
जीसामर्थ्याने बोलणे, अधिक टिकटोक ट्रेंड आपण एका वर्षात आपल्याला पास करण्यास परवानगी देतो, चांगले. परंतु काही ट्रेंड थांबण्यास नकार देतात आणि अंडी उड्डाण त्यापैकी एक असल्याचे दिसून येत आहे. अंडी उड्डाण, त्याच्या सर्व प्रकारांमध्ये, कायम आहे.
सोप्या भाषेत सांगायचे तर, अंडी उड्डाण करणे म्हणजे कठोर उकडलेले अंडी म्हणजे वाइन फ्लाइट काय आहे वाइन-एक व्हेरिएटल सॅम्पलिंग, एका सिटिंगमध्ये सादर केले जाते. उत्साही अंडी विपरीत, जिथे अंड्यातील पिवळ बलक बाहेर काढले जाते, अंडयातील बलक आणि मसाल्यांनी मॅश केले आणि त्याच्या आधीच्या पोकळीमध्ये परत पाईप केली, अंडी उड्डाण फक्त काही अंडी असतात – बहुतेक तीन, सहा अपटर्न अर्ध्या भागामध्ये – वरच्या बाजूला वेगवेगळ्या सामग्रीसह. याचा परिणाम म्हणजे एक द्रुत परंतु तरीही फॅन्सी अॅप्टिझर रेंज आहे, जो आपल्या पाहुण्यांना, आपल्या कुटुंबास किंवा कमीतकमी उर्वरित टिकटोकला प्रभावित करतो.
अंडी उड्डाण (किंवा #एगफ्लाइट) चे प्रवर्तक आणि मुख्य लोकप्रियकर्ता एक अमेरिकन कुकरी ब्लॉगर आणि टिक्टोकर आहे ज्याला ice लिस चोई (उर्फ) @Hipfoodiemom1). ती वर्षानुवर्षे ती करत आहे, परंतु तिच्या अंडी प्रात्यक्षिके गेल्या वर्षी प्रथम व्हायरल झाली आणि अंडी-फ्लाइट टिकोक्टोक पोस्ट्स आता हजारो लोकांमध्ये आहेत. जगभरात लोक अजूनही त्यांच्या अंडी उड्डाणेबद्दल उत्सुक आहेत.
अंडी-उड्डाण करणारे हवाई परिवहन निर्मात्यांना सर्जनशील होण्यासाठी आणि नवीन गोष्टींचा प्रयत्न करण्यास प्रोत्साहित केले जाते, परंतु प्रत्यक्षात टीक्टोकरच्या मौलिकपणाच्या सरासरी टीक्टोकरच्या अतिरेकी परिभाषा लक्षात ठेवून, शिस्तीत बरेच अनुकरण केले जाते: अगदी तंतोतंत समान गोष्ट, परंतु माझ्याबरोबर ते करत आहे.
त्याच भावनेमध्ये, येथे 10 लोकप्रिय बदल आहेत, कर्तव्यदक्ष कॉपी केलेले आणि रँक केलेले आहेत.
एक द्रुत टीपः माझी अंडी फक्त 11 मिनिटांपेक्षा कमी उकळली गेली, बर्फाच्या पाण्यात बुडविली गेली, नंतर काळजीपूर्वक सोलून सोललेली आणि अर्धे केली. आपण प्रारंभ करण्यापूर्वी, मी अंड्याच्या अर्ध्या भागाच्या खाली प्लेटवर अंडयातील बलक ठेवण्याची शिफारस करतो की आपण ते वेषभूषा करता तेव्हा मागे व पुढे थांबविणे थांबवते.
1. क्लासिक. मध्ये तिचे एक व्हायरल ट्यूटोरियल@हिपफूड आयमॉम 1 अंडी फ्लाइट सिद्धांतासाठी आपल्याकडे सर्वात जवळची गोष्ट ऑफर करते: आदर्श अंडीला काहीतरी क्रीमयुक्त आवश्यक असते, काहीतरी टांगलेल्या वस्तूने, आंबट आणि/किंवा कुरकुरीत काहीतरी. त्या सूत्राचे अनुसरण करण्यासाठी क्लासिक सर्वात मूलभूत कॉम्बो आहे आणि तो सहजपणे सर्वोत्कृष्ट आहे: मेयो, डिजॉन मोहरी आणि बडीशेप लोणचेचा तुकडा. तेच – तिथेच थांबा. हे मूलत: आळशी व्यक्तीचे उत्साही अंडी आहे आणि प्रामाणिकपणे, त्यावर सुधारित केले जाऊ शकत नाही.
2. किमची. मेयो-मस्टार्ड बेस आणि त्याच्या शिखरावर किण्वित कोबीसह चोईचे आणखी एक मलईदार/टँगी/आंबट स्टॅक. एकंदरीत ही आपली सर्वोत्तम पैज असू शकते, कारण एक सभ्य बडीशेप लोणचे शोधण्यापेक्षा यूकेमध्ये चांगली किमची खरेदी करणे सोपे आहे.
3. स्मोक्ड तांबूस पिवळट रंगाचा. अंडी-फ्लाइट सर्कलमधील विचारांच्या लोकप्रिय शाळेमध्ये अंड्यावर उपचार करणे जणू काही इतर खाद्यपदार्थाचे आहे-या प्रकरणात, मलई चीज, स्मोक्ड सॅल्मन, केपर्स, बडीशेप आणि शक्यतो काही खसखस किंवा तीळ बियाणे असलेले एक बेगल. या प्रकारचे भिन्नता त्याच्या अंतर्भूत अपूर्ण वचनानुसार बर्याचदा फ्लॉन्डर्स-एक कठोर-उकडलेले अंडे एक बॅगल नसते, सर्व काही-परंतु ते येथे कार्य करते कारण सर्व घटक सामान्य ब्रेकफास्टचा आवाज सामायिक करतात.
4. कॅप्रिस. मॉझरेला, टोमॅटो, एकल, योग्य आकाराच्या तुळशीची पान आणि बाल्सामिक व्हिनेगरची एक रिमझिम. आत्तापर्यंत आपल्याला अंडी उड्डाणात एक महत्त्वाची कमतरता दिसून आली आहे: आपल्याला सहा पूर्णपणे भिन्न अंडी तयार करण्यासाठी मोठ्या प्रमाणात – फारच कमी प्रमाणात – आपल्याला मोठ्या प्रमाणात घटकांची आवश्यकता आहे. त्यात स्वयंपाक करण्यापेक्षा अधिक खरेदी आहे. कॅप्रिस कोशिंबीर अंडी ही एक चांगली कल्पना आहे, परंतु या क्षणी त्रास न देण्याची कल्पना देखील धरून बसू लागली आहे.
5. मेक्सिकन. टिकटोकच्या ओलांडून, आपल्याला अंडी अर्ध्या भागातील काही जणांच्या निवडीसह खालीलपैकी एक आहे: ग्वॅकोमोल, टॅको मांस, टॉर्टिला स्लिव्हर्स किंवा क्रंब्स, कांदा, टोमॅटो, आंबट मलई, गरम सॉस, कोथिंबीर, जॅलापानो. अर्थातच बर्याच गोष्टी आहेत – मी तुम्हाला जास्तीत जास्त चारसह चिकटून राहण्याचा जोरदार सल्ला देतो. असं असलं तरी, हे घटक समस्या नाहीत. समस्या तळाशी कठोर उकडलेले अंडे आहे: ते संबंधित नाही.
6. लोणचे कांदा. पुन्हा, गुळगुळीत-टॅगी-सोरचा नियम येथे लागू होतो-आपल्याला अंड्याच्या रबरीच्या निंदनीयतेची ऑफसेट करण्यासाठी तिन्ही जणांची आवश्यकता आहे. चोई तिच्या स्वत: च्या कांदाला रोझमेरी आणि दालचिनीसह लोणचे आहे आणि नेहमीच हातात एक किलकिले असते, परंतु आपण सहजपणे एक द्रुत लोणचे व्यवस्थापित करू शकता – अर्ध्या तासासाठी मीठ आणि तांदूळ व्हिनेगरमध्ये पातळ कांदा. किंवा, आपत्कालीन परिस्थितीत, आपण फक्त मेयो, मोहरी आणि कच्चा कांदा वापरू शकता, जरी मी अंडी उड्डाणांच्या आपत्कालीन परिस्थितीला कारणीभूत अशा परिस्थितीच्या संचाची खरोखर कल्पना करू शकत नाही.
7. तझात्झिकी? अंडी-फ्लाइट कॅनॉनमध्ये माझे एकमेव मूळ योगदान, कारण मला आढळले की माझ्याकडे हातात काही तझात्झिकी आहे-ग्रीक दही, किसलेले काकडी, किसलेले लसूण आणि चिरलेली पुदीना, वर पेपरिकाची शिंपडणारी. मी माझ्या स्वत: च्या हॉर्न उडवण्याचा अर्थ नाही, परंतु हे कदाचित त्यापेक्षा चांगले कार्य करते. तेव्हापासून मी अंड्यांवर टिकटोक चमच्याने तझात्झिकीवर पाहिले आहे आणि नंतर त्यात चणे त्यामध्ये ढकलत आहे. मी याला याची पुष्टी करू शकत नाही.
8. बीएलटी. आपल्याला कल्पना येते: खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, टोमॅटो, मेयो. संपूर्ण तोंडात अद्याप वजनाने 80% अंडी मिळणार आहे या वस्तुस्थितीने एक चिरस्थायी संयोजन खाली जाऊ द्या – एक चव असंतुलन जे फक्त दुरुस्त केले जाऊ शकत नाही. मला कबूल करण्यास शक्यतो थोडासा उशीर झाला आहे की मी कठोर उकडलेल्या अंड्यांची खरोखर काळजी घेत नाही, आणि मी एका वर्षात सामान्यत: दुपारच्या वेळी त्यापैकी बरेच काही खाल्ले आहे.
9. सीझर कोशिंबीर. जरी आपल्याला कठोर उकडलेले अंडी आवडत असतील-आणि मी माझे स्थान स्पष्ट केले आहे-आपण अखेरीस हे स्वीकारले पाहिजे की अंडी उड्डाण एक उंच खाली उतरणारी पायर्या आहे: आपण अर्धा डझनभर बदल केल्यावर कमी होण्याचा नियम अंमलात येतो. जेव्हा आपण अंड्याच्या वर सीझर कोशिंबीर बनविणे प्रारंभ करता – कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, लघु क्रॉउटन्स, ड्रेसिंग, परमेसन शेव्हिंग्ज – आपण गोष्टी खूप दूर घेतल्या आहेत. हे कधीही चाखण्यापेक्षा छायाचित्रात चांगले दिसते.
10. बर्गर अंडे. कठोर-उकडलेल्या अंड्याकडे माझे द्विधा मनस्थिती लक्षात घेता-जे फार पूर्वीपासून पूर्ण वाढलेल्या वैमनस्यतेत दहावले आहे-मी करण्याचा प्रयत्न केलेला शेवटचा फरक नेहमीच सर्वात कमी रँक करत होता. हे खरोखर निराश होते, तथापि: मूर्खपणाने आकाराचे मिनी-बर्गर, चीज स्क्वेअर, टोमॅटो, केचअप. हे बर्गर नाही आणि हे अंड्यासाठी फिटिंग टॉपिंग नाही. शून्य गुण, आणि पुन्हा कधीही नाही.
