पॉवर क्रिएटर पुरस्कार 2025 – भोगाच्या संस्करणाने भारताची अन्न कथा सांगण्याची क्रांती साजरी केली

51

PRNEWSWIRE

नवी दिल्ली [India]18 सप्टेंबर: पॉवर क्रिएटर पुरस्कार 2025 – दिल्लीत भोगाच्या संस्करणाने काल संध्याकाळी संपुष्टात आणले आणि भारताच्या निर्माता अर्थव्यवस्थेतील महत्त्वपूर्ण टप्पा म्हणून चिन्हांकित केले. टाईम्स एंटरटेनमेंटद्वारे आयोजित केलेल्या या उद्योगाच्या पहिल्या उपक्रमामुळे 300 हून अधिक खाद्य निर्माते, उद्योग नेते आणि पाक तज्ञ एकत्र आले जे भारताच्या डिजिटल फूड लँडस्केपचे रूपांतर करीत आहेत.

पुरस्कारांनी 22 श्रेणींमध्ये उत्कृष्टता मान्य केली, ज्यात ज्युरी निवड आणि लोकप्रिय निवड विजेते दोन्ही आहेत. ही ड्युअल रिकग्निशन सिस्टम, भारताच्या निर्माता पुरस्कारांच्या जागेत पहिली आहे, हे सुनिश्चित करते की निर्मात्यांना उद्योग तज्ञ आणि त्यांच्या समुदायांकडून वैधता प्राप्त होईल.

प्रतिष्ठित ज्युरी पॅनेलमध्ये शेफ हारपालसिंग सोखी, शेफ पंकज भादौरिया, शेफ संजियोट कीर, अभिनेता आणि होम शेफ तेजासवी प्रकाश आणि मिशेलिन-अभिनीत शेफ सुवीर सारण यांचा समावेश होता. विजेत्यांनी स्ट्रीट फूड एक्सप्लोरर आणि होम पाककला चॅम्पियन्सपासून प्रादेशिक पाककृती तज्ञ आणि फ्यूजन इनोव्हेटर्सपर्यंत विविध शैली वाढविली. यापैकी पाक कला आणि अन्न वारशाच्या आजीवन कामगिरीसाठी एक विशेष ओळख पद्मश्री पुष्पेश पंतला देण्यात आली होती आणि उत्कृष्ट खाद्य इतिहासकारांना सोहेल हश्मीला देण्यात आले. इतर विशेष मान्यता प्राप्तकर्त्यांपैकी, विजेत्यांमध्ये कबिता सिंग, पूजा धिंग्रा, अनूप खन्ना, पुष्पेश पंत, विजय निशल आणि इतरही बरेच लोक होते.

टाइम्स ऑफ इंडियाचे बिझिनेस प्रमुख प्रसाद सान्याल यांनी सांगितले की, “भोगाच्या आवृत्तीने आम्हाला हे सिद्ध केले आहे की जागतिक पाककृती लँडस्केपमधील सर्वात नाविन्यपूर्ण आवाजांपैकी भारताचे खाद्य निर्माते आहेत. “हे निर्माते आमचे पाक वारसा जपून ठेवत आहेत, होम कुकांना प्रेरणा देत आहेत, स्थानिक व्यवसायांना पाठिंबा देत आहेत आणि लाखो लोकांना अस्सल अन्नाच्या अनुभवांसह जोडत आहेत.”

या सोहळ्याने निर्मात्यांचा उत्सव साजरा केला ज्यांनी विसरलेल्या पारंपारिक पाककृतींचे दस्तऐवजीकरण करणे, रेस्टॉरंट-गुणवत्तेची स्वयंपाक करणे घरातील स्वयंपाकघरात प्रवेशयोग्य बनविणे आणि भारताच्या विविध पाककृतींमध्ये जागतिक प्रेक्षकांची ओळख करून देणे यासह महत्त्वपूर्ण सांस्कृतिक प्रभाव पाडले. प्रादेशिक अन्न संस्कृतींना प्रोत्साहन देताना आणि स्थानिक विक्रेत्यांना पाठिंबा देताना बर्‍याच विजेत्यांनी टिकाऊ करिअर तयार केले आहे.

मान्यता पलीकडे, पुरस्कारांनी निर्माता समुदायामध्ये मौल्यवान नेटवर्किंग संधी निर्माण केल्या, निर्माते, ब्रँड आणि उद्योग भागधारक यांच्यात सहकार्य वाढविले. भारताच्या विस्तारित निर्मात्या अर्थव्यवस्थेमध्ये करिअरच्या विकासासाठी व्यावहारिक पाठिंबा देताना व्यासपीठाने निर्माता ओळखण्यासाठी नवीन मानक स्थापित केले आहेत.

भोगाच्या आवृत्तीचे यश अन्न सामग्री निर्मात्यांच्या वाढत्या प्रभावाचे प्रतिबिंबित करते, जे जेवणाचे निर्णय, प्रवासाच्या निवडी आणि संपूर्ण भारतात कोट्यावधी अनुयायांच्या स्वयंपाकाच्या सवयींना आकार देतात.

पॉवर क्रिएटर पुरस्कारांबद्दल

टाईम्स एंटरटेनमेंटचा एक उपक्रम, पॉवर क्रिएटर अवॉर्ड्स, इनोव्हेशन आणि कथाकथनातून समकालीन संस्कृतीला आकार देणारे भारताचे सर्वात प्रभावशाली डिजिटल निर्माते साजरे करतात. २०२25 च्या भोगाच्या संस्करणात अन्न निर्मात्यांना डिजिटल प्लॅटफॉर्मद्वारे भारत कसे शोधते आणि पाक वारसा साजरा कसा होतो हे परिवर्तित करणारे ओळखले जाते.

.

(हा लेख सिंडिकेटेड फीडद्वारे प्रकाशित केला गेला आहे. मथळा वगळता, सामग्री शब्दशः प्रकाशित केली गेली आहे. उत्तरदायित्व मूळ प्रकाशकासह आहे.)