हायड्रेशनचे रहस्य म्हणून ‘लोडेड’ पाण्याचा प्रचार केला जातो. परंतु इलेक्ट्रोलाइट्स जोडणे म्हणजे निचरा होण्यासाठी वेळ आहे | नताशा मे

एहायड्रेशनकडे पाहण्याचा दृष्टीकोन ही पिढीच्या विभाजनात आणखी एक फॉल्ट लाइन बनली आहे: तर राक्षस “भावनिक आधार” पाण्याची बाटली जेन जेडमध्ये सर्वव्यापी आहे, लेखक इयान मॅकइवानच्या विंटेजमध्ये हायड्रेशनचा आधुनिक ध्यास आहे “विकृत”. मॅकइवान आणि त्याचे लोक आणखी गोंधळून जातील की दिवसभर त्यांच्या स्टॅनले कपमधून गजबजणारे लोक देखील त्यांना सांगितले जात आहेत अजूनही स्वतःला पुरेसे हायड्रेट करत नाही.

प्रभावकार त्यांच्या अनुयायांना ते सांगत आहेत “हायड्रेशन म्हणजे काय ते समजत नाही” जर ते इलेक्ट्रोलाइट्स जसे की सोडियम आणि क्लोराईड (मीठ) तसेच मॅग्नेशियम आणि पोटॅशियम त्यांच्या पाण्यात जोडत नसतील तर त्यांच्या पेशींना ते “धरून ठेवण्यासाठी आणि वापरण्यास” मदत करतात. अनेकदा spruiking द सॅशे वेलनेस कंपन्या विकत आहेतते दावा करतात की हे फॅन्सी सॉल्ट फॉर्म्युलेशन मायग्रेन आणि स्नायू क्रॅम्प, चिंता आणि मूड स्विंग टाळण्यासाठी आवश्यक आहेत. काही TikTokers आहेत या sachets जोडून रंगीत बर्फाचे तुकडे, खाद्यतेल चकाकी आणि फळे यांसारख्या इतर घटकांसोबत वर उल्लेख केलेल्या मोठ्या कपमध्ये “भारित पाणी”.

पण तज्ञ काय म्हणतात – साधे जुने पाणी आता पुरेसे चांगले नाही का?

हायड्रेशनमध्ये इलेक्ट्रोलाइट्स कोणती भूमिका बजावतात?

आपले शरीर बहुतेक पाण्यापासून बनलेले असते, जे पेशींच्या आत आणि बाहेर दोन्ही (आपल्या रक्तासह) आणि दोन्हीमधील जागेत आढळू शकते. मोनाश विद्यापीठाच्या पोषण आहारशास्त्र आणि अन्न विभागातील संशोधन संचालक, सहयोगी प्राध्यापक रिकार्डो कोस्टा स्पष्ट करतात की, पाण्याचे रेणू शरीरातील पेशींमध्ये कोठे आणि बाहेर हलवले जातात या प्रवाहावर नियंत्रण ठेवण्यासाठी इलेक्ट्रोलाइट्स जैविक भूमिका बजावतात.

तथापि, सोडियमसारखे इलेक्ट्रोलाइट्स हायड्रेशन स्थितीत मोठी भूमिका बजावत नाहीत, कोस्टा म्हणतात. अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की जेव्हा लोक मोठ्या प्रमाणात मीठ वापरतात तेव्हाच ते हायड्रेशनच्या उद्देशाने रक्तातील पाणी टिकवून ठेवण्यास मदत करते – परंतु ते रक्तदाबासाठी आरोग्यावर प्रतिकूल परिणाम होण्याचा धोका असतोतो म्हणतो.

कोस्टा म्हणतात, कर्बोदकांमधे (उदा. ग्लुकोज) आणि प्रथिने यांसह इतर पोषक तत्वे तुमच्या शरीराला हायड्रेटेड ठेवण्यासाठी इलेक्ट्रोलाइट्सपेक्षा जास्त महत्त्वाची असतात. “प्रत्येकजण इलेक्ट्रोलाइट्सचा वेड आहे – हे संभाव्य चुकीच्या माहितीच्या अर्ध्या दशकातून येते.”

तुम्हाला अधिक इलेक्ट्रोलाइट्सची गरज आहे का?

कर्टिन विद्यापीठातील थर्मल फिजिओलॉजी प्रयोगशाळेचे सह-नेतृत्व करणारे सहयोगी प्रोफेसर कागन डकर म्हणतात, सरासरी व्यक्तीला त्यांच्या पाण्यात इलेक्ट्रोलाइट्स जोडण्याची गरज नाही. “आमच्या आहारामुळे आमच्या दिवसाच्या इलेक्ट्रोलाइट गरजा पूर्ण होतात.”

ॲथलीट्स हे “हायड्रेशन स्थितीतील बदलांच्या सर्वात गंभीर प्रकरणांपैकी एक आहेत”, ते म्हणतात. दीर्घ कालावधीसाठी व्यायाम करताना खूप घाम येतो तेव्हा ते स्पोर्ट्स ड्रिंक्स आणि इलेक्ट्रोलाइट सोल्यूशन्स वापरू शकतात आणि ते प्रशिक्षण घेत असल्यास किंवा लवकरच पुन्हा स्पर्धा करत असल्यास लवकर बरे होण्यासाठी. “बहुतेक लोकांसाठी (अनेक ऍथलीट्ससह) ही समस्या होणार नाही.”

डायटिशियन्स ऑस्ट्रेलियाच्या अध्यक्षा डॉ. फिओना विलर म्हणतात, जर एखाद्याला उलट्या होत असेल किंवा जुलाब होत असेल तर त्यांना प्रणालीमध्ये पाणी शोषण्याच्या गतीमध्ये थोडासा वाढ झाल्याचाही फायदा होऊ शकतो. परंतु ती सहमत आहे की “बहुसंख्य ऑस्ट्रेलियन लोक जे केवळ अतिप्रचंड काहीही न करता दिवसेंदिवस जगत आहेत, ते आमच्या शेल्फ् ‘चे अव रुप असलेल्या आणखी एका अनावश्यक उत्पादनाचे उदाहरण आहेत.”

विलर म्हणतात, रक्तातील मीठ एकाग्रतेवर नियंत्रण ठेवण्यासाठी शरीर खूप चांगले आहे. “तुम्हाला जिवंत ठेवण्यासाठी तुमचा रक्तदाब पुरेसा ठेवण्यासाठी सिस्टीममध्ये पुरेसे मीठ आणि इतर द्रावण पुरेशा प्रमाणात असल्याची खात्री किडनी करतात. जर तुम्ही नियमित अन्न खात असाल तर तुमच्या मूत्रपिंडांना उर्वरित काम करण्यासाठी पुरेशा प्रमाणात सोडियम मिळते.”

इलेक्ट्रोलाइट्स फळे आणि भाज्या, धान्य अन्न आणि मांस मध्ये आढळू शकतात, ती म्हणते.

शरीर इलेक्ट्रोलाइट्स नियंत्रित पद्धतीने नियंत्रित करते, कोस्टा सहमत आहे. जेव्हा त्याने वेगवेगळ्या प्रमाणात मीठ वापरणाऱ्या लोकांच्या रक्ताच्या प्लाझ्माचे विश्लेषण केले तेव्हा अभ्यासात असे दिसून आले की इलेक्ट्रोलाइट्सचे प्रमाण स्थिर होते, परंतु लघवी आणि घामामध्ये सोडियम प्रमाणानुसार वाढले. “तुम्ही जास्त इलेक्ट्रोलाइट्स घेतल्यास, शरीर त्यातून मुक्त होईल.”

जर तुम्हाला तुमचे हायड्रेशन सुधारायचे असेल तर?

“निश्चितपणे आम्हाला हायड्रेट करणे लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे,” विलर म्हणतात. सर्वसाधारणपणे, ऑस्ट्रेलियन लोक किंचित कमी हायड्रेटेड असतात, निरीक्षण अभ्यास दर्शवतात.

“तुम्ही पुरेशा प्रमाणात हायड्रेटेड आहात की नाही याचे सर्वोत्तम मोजमाप म्हणजे एकदा तुम्ही भुणभुण केल्यानंतर टॉयलेट बाऊलमध्ये पहा. फिकट पेंढा रंगभयंकर तेजस्वी नाही (जोपर्यंत तुमच्याकडे मल्टीविटामिन्स नसतील) ते चांगले आहे,” विलेर म्हणतात. “जर ते नारंगी तपकिरी रंगावर खूप गडद किंवा वर आलेले असेल, तर तुम्हाला थोडे अधिक द्रवपदार्थ मिळणे आवश्यक आहे.”

इलेक्ट्रोलाइट्स तुमच्या लघवीचा रंग बदलणार नाहीत, विलर म्हणतात.

जर एखाद्याला त्यांच्या हायड्रेशनबद्दल काळजी वाटत असेल, तर कागनने शिफारस केली आहे की त्यांनी एखाद्याशी संपर्क साधावा मान्यताप्राप्त सराव आहारतज्ञ किंवा त्यांचे GP, किंवा a क्रीडा आहारतज्ञ ऑस्ट्रेलिया मान्यताप्राप्त व्यावसायिक जर ते कठोर काम किंवा व्यायामात गुंतले असतील.

नताशा मे ही गार्डियन ऑस्ट्रेलियाची आरोग्य रिपोर्टर आहे

अँटीव्हायरल हा एक पाक्षिक स्तंभ आहे जो आरोग्याच्या मथळ्यांमागील पुराव्याची चौकशी करतो आणि लोकप्रिय निरोगीपणाच्या दाव्यांचे तथ्य तपासतो