स्टॅफोर्डशायर बूझर तिसऱ्यांदा यूकेच्या सर्वोत्कृष्ट पबच्या यादीत शीर्षस्थानी आहे – तुमच्या स्थानिकाने कट केला का?

संपूर्ण यूकेमधील सर्वोत्कृष्ट पबला आज स्टॅफोर्डशायर बूझर म्हणून नाव देण्यात आले ज्याने तीन वेळा विजेतेपदावर दावा केला आहे.

अँकर नदीजवळ स्थित, टॅमवर्थ टॅपने आपल्या समुदायाची भावना, धर्मादाय निधी उभारणी आणि निसर्गरम्य दृश्यांनी प्रभावित केले.

ट्यूडर वॉटरिंग होल 16 व्या शतकातील दुकानाच्या समोर आहे, परंतु पात्र तिथेच थांबत नाही. यात एक ऐतिहासिक अंगण बिअर टेरेस देखील आहे जिथे ग्राहक नॉर्मन कॅसलकडे दुर्लक्ष करून पिंट्स पिऊ शकतात.

टॅमवर्थ टॅपची स्थापना 2017 मध्ये झाली होती आणि ती तीन मजल्यांवर पसरलेली आहे, जॉर्जियन ट्रिपल फ्रंटेजसह त्याच्या कालखंडातील अनेक वैशिष्ट्ये अजूनही वापरात आहेत आणि ब्रूअरीच्या आठवणींनी सजलेली आहेत.

कॅम्पेन फॉर रिअल एले, ज्याला कॅमरा देखील म्हटले जाते, पबचे वातावरण, सजावट, स्वागत, सेवा, सर्वसमावेशकता, एकंदर छाप आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे दर्जेदार कास्क बिअर, रिअल सायडर आणि पेरी यावर निर्णय घेतला.

कॅमराने टॅमवर्थ टॅपला नॅशनल पब ऑफ द इयर 2025 असे नाव दिले. पुरस्कार विजेत्या पबला भेट देण्याची आशा असलेल्यांना स्थानिक ब्रुअर्स आणि संपूर्ण यूकेमधील आठ कास्क बिअर, तसेच सायडर, जिन्स, वाईन आणि बाटलीबंद बिअरसह भरपूर पेये असतील.

टॅमवर्थ टॅपने २०२२ आणि २०२३ मध्ये हा पुरस्कार पटकावल्यामुळे हा विजय रेकॉर्डब्रेक आहे.

हा प्रतिष्ठित सन्मान 1988 पासून आहे आणि कोणत्याही पबने याआधी जितक्या वेळा शीर्षक मिळवले नाही.

अँकर नदीजवळ स्थित, टॅमवर्थ टॅप आपल्या समुदाय भावना, धर्मादाय निधी उभारणी आणि निसर्गरम्य दृश्यांनी प्रभावित झाले

टॅमवर्थ टॅपची स्थापना 2017 मध्ये झाली होती आणि ती तीन मजल्यांवर पसरलेली आहे, जॉर्जियन ट्रिपल फ्रंटेजसह त्याच्या कालखंडातील अनेक वैशिष्ट्ये अजूनही वापरात आहेत आणि ब्रुअरीच्या आठवणींनी सजलेली आहेत.

Camra द्वारे प्रदान केलेल्या सन्मानाचा त्याला योग्यच अभिमान आहे आणि एक ‘CAMRA कॉर्नर’ देखील आहे जिथे पायऱ्या चांगल्या बिअर मार्गदर्शकांचे प्रदर्शन म्हणून सजवल्या जातात.

इतकेच काय, त्यात Camra च्या पब मार्गदर्शक पुस्तकांचा संपूर्ण संग्रह आहे.

मालक जॉर्ज आणि लुईस ग्रीनवे यांनी विजयाबद्दल ते ‘शब्दांसाठी अडकले’ कसे वर्णन केले.

‘जेव्हा आम्ही पहिल्यांदा जिंकलो तेव्हा आम्हाला विश्वास होता की आम्ही आमच्या कर्तृत्वाच्या शिखरावर पोहोचू आणि आमच्या सलग दुसऱ्या विजयाने आम्ही पूर्णपणे चकित झालो,’ ते म्हणाले.

‘तिसऱ्यांदा अभूतपूर्व विजय मिळवणे हे आपल्या स्वप्नांच्या पलीकडे आहे; या ओळखीमुळे आम्ही घाबरलो आहोत.’

ते पुढे म्हणाले: ‘आम्ही करत असलेल्या प्रत्येक गोष्टीच्या केंद्रस्थानी पब आणि त्याचे लोक असतात.

‘आम्ही टॅपवर फक्त पिंट टाकत नाही, आम्ही समाजाची खरी जाणीव देण्याचा प्रयत्न करतो आणि आमच्या प्रिय टॅपर्सना त्यांना घरी बोलवायला आवडेल अशी जागा देऊ करतो, अगदी उबदार स्वागत, छान वातावरण आणि सुंदर परिसर.’

पब आपल्या समुदायामध्ये क्राफ्ट क्लब, पेंटिंग नाइट्स आणि विश्वास गटांसह दररोज विविध कार्यक्रम आयोजित करतो.

टॅमवर्थ टॅपने 2022 आणि 2023 मध्ये हा पुरस्कार पटकावल्यामुळे हा विजय विक्रमी आहे

जॉर्ज आणि लुईस रॉयल ब्रिटीश लीजन टॅमवर्थ शाखेसारख्या पबद्वारे विविध स्थानिक धर्मादाय संस्थांना देखील समर्थन देतात आणि सेंट एडिथाच्या पॅरिश चर्चसाठी ख्रिसमसला अडथळा आणतात.

ते पुढे म्हणाले: ‘गुणवत्तेची बिअर प्रथम येते, तरीही आमच्या अविश्वसनीय “टीम टॅप” ची आवड, ज्ञान आणि मैत्री ही मुख्य गोष्ट आहे.

‘मेक-शिफ्ट काउंटर आणि बिअरच्या दोन बॅरलसह आम्ही दुकानाच्या खिडकीत “पॉप-अप” उघडल्यापासून पहिल्या दिवसापासून आमच्या प्रवासाचा भाग असलेल्या प्रत्येक व्यक्तीचे मनापासून आभार.

‘आम्ही करत असलेल्या प्रत्येक गोष्टीला पाठिंबा दिल्याबद्दल आणि आमच्यावर विश्वास ठेवल्याबद्दल आणि टॅमवर्थ टॅपला लोकांना व्हायचे आहे असे ठिकाण बनवल्याबद्दल धन्यवाद.’

मालक जॉर्ज आणि लुईस यांना टॅमवर्थ टॅपच्या शहर आणि समुदायासाठी सतत वचनबद्धतेसाठी शहराचा फ्रीडम ऑफ द बरो पुरस्कार देण्यात आला आहे.

अँड्रिया ब्रियर्स, CAMRA पब ऑफ द इयर समन्वयक यांनी टॅमवर्थ टॅपचे अभिनंदन केले आणि या विजयाचे वर्णन ‘इतिहास घडत आहे’ असे केले.

अँड्रिया पुढे म्हणाली: ‘तिसऱ्यांदा नॅशनल पब ऑफ द इयर पुरस्कार जिंकल्याबद्दल मी जॉर्ज, लुईस आणि त्यांच्या टीमचे अभिनंदन करू शकत नाही.

‘या विलक्षण पबबद्दल तुम्ही काय म्हणू शकता जे आधीच सांगितले गेले नाही?

मालक जॉर्ज आणि लुईस ग्रीनवे यांनी विजयाबद्दल ते ‘शब्दांसाठी अडकले’ कसे वर्णन केले

‘स्थानिक समुदाय भाग्यवान आहे की त्यांच्या दारात अशा समर्पित कर्मचाऱ्यांसह एक अविश्वसनीय पब आहे. कृपया आमच्या ट्रिपल चॅम्पियनसाठी एक पिंट किंवा तीन वाढवा!’

पुरस्कार समन्वयकाने पब जाणाऱ्यांना त्यांच्या स्थानिकांना भेट देण्याचे आवाहन केले आणि ते म्हणाले: ‘राष्ट्रीय पुरस्कारांच्या त्रिकूटासह, टॅपला अजूनही यूकेमधील पब्सना जाणवलेल्या आव्हानांना तोंड द्यावे लागते.

‘पब अत्यंत अयोग्य व्यवसाय दर, वाढत्या किमती आणि नियोक्ता नॅशनल इन्शुरन्सच्या वाढीव वाढीमुळे आधीच थकलेल्या खांद्यावर मोठा भार टाकत आहेत.

‘उद्योगासाठी आपत्तीजनक ठरलेल्या अर्थसंकल्पात सरकारने अजिबात पाठिंबा दिला नाही आणि व्यावसायिक दरांच्या बिलांच्या धोकादायक वाढीवर वेगवान यू-टर्नची नितांत गरज आहे. मला आशा आहे की प्रत्येकजण बाहेर पडण्यासाठी आणि तुमच्या स्थानिकांना पाठिंबा देण्यासाठी वेळ काढू शकेल, विशेषत: जानेवारी हा व्यापारासाठी नेहमीच कठीण महिना असतो.’