आठवड्याचे कॉकटेल: होमबॉयज फम्बली – रेसिपी | कॉकटेल

एननंतर amed डब्लिनमधील समुदाय-केंद्रित कॅफेया ड्रिंकमध्ये एक फ्लेवर प्रोफाइल आहे ज्यामुळे बेरी कंपोटे आणि स्कोन्स लक्षात येतात. हे एकच सर्व्हिंग म्हणून स्वादिष्ट आहे किंवा एक मोठा बॅच बनवा आणि मित्रांसह सामायिक करण्यासाठी पंच म्हणून सर्व्ह करा. होमबॉयमध्ये, आम्ही त्यास थोड्या रास्पबेरीच्या धूळाने सजवतो, परंतु घरी काचेच्या बाजूला थोडा चुना ध्वज देखील चांगला कार्य करतो.

भंपकपणे

सर्व्ह करते १

30 मिली मसालेदार रम – आम्ही वापरतो बकार्डी कॅरिबियन मसालेदार रम
10 मिली सभ्य कॉग्नाक – आम्ही वापरतो Courvoisier VSOP
10 मिली व्हॅनिला लिकर – आम्ही वापरतो गॅलियानो
10 मिली रास्पबेरी सिरप (मोठ्या सुपरमार्केटमध्ये किंवा ऑनलाइन शोधा)
20 मिली ताजे लिंबाचा रस
1 थेंब ऍनीज टिंचरकिंवा पेस्टीस
1 लहान चिमूटभर बारीक समुद्री मीठ
1 लिंबाचा तुकडा किंवा पाचरगार्निश करण्यासाठी

बर्फाने भरलेल्या शेकरमध्ये सर्व द्रव मोजा, ​​एक चिमूटभर मीठ घाला, नंतर 10 सेकंद जोरदार हलवा. कूपमध्ये गाळून, गार्निश करून सर्व्ह करा.

• लिझी व्हार्टन, हेड बारटेंडर, होमबॉयलंडन N1